Способ приготовления
Эспрессо
Туркa
Френч-пресс
Характеристики
Способ обработки
сухая
Регион
Сана
Округ
Бани Матар
Высота произрастания
2000-2500 метров над уровнем моря
Разновидность
бураи
Полезно знать

Выращивают на Аравийском полуострове, в Йемене. Это вкус дикого кофе, произрастающего без вмешательства человека. Его еще называют «кофе лордов». Йеменцы считают неправильным вмешиваться в дикую жизнь кофе. За кофейными деревьями не принято ухаживать, поливать, даже подрезать подсохшие ветки.

Вопрос-Ответ
Александр
Эксперт
Как выбрать кофе?

Для начала стоит задать себе два вопроса:

  • какой метод заваривания я буду использовать?
  • какой вкус я хочу получить?

Для легкого выбора кофе для конкретного метода заваривания воспользуйтесь фильтром на нашем сайте. Как правило, для альтернативных методов рекомендуем линейку моносортов, а для полупрофессионального оборудования и эспрессо-машин - линейку эспрессо-смесей. Для определения по кофе по вкусовым параметрам рекомендуем обращать внимание на шкалу вкусов - кислотности, сладости и горечи.

Как заварить кофе в домашних условиях?

В разделе Как приготовить мы рассказываем про популярные методы заваривания кофе в домашних условиях. Остается выбрать понравившийся метод заваривания.

Как рекомендуете хранить кофе?

Рекомендуем хранить кофе в закрытой упаковке, в сухом прохладном месте, беречь от прямых солнечных лучей и влаги.

Сколько хранится ваш кофе?

Срок хранения кофе составляет 18 месяцев. Для получения максимального вкуса и аромата кофе мы рекомендуем употреблять наш кофе в период с 7 по 37 день с даты обжарки.

Как часто вы обжариваете кофе?

Обжарка кофе происходит ежедневно.

Нажмите для звонка
Ваш заказ готов к оформлению
При заказе кофе общим весом от 50кг, учитывается цена со скидкой!