 |
 | Эспрессо |
 | Туркa |
 | Френч-пресс |
| Способ обработки | вэт-халл (гилинг-басах) |
| Сбор урожая | май-август |
| Высота произрастания | 900-1250 метров над уровнем моря |
| Упаковка | грейн про |
| Урожай | 2016 |
Этот сорт собирают исключительно вручную и обрабатывают довольно необычным способом. Свежеобжаренный кофе Сулавеси обладает удивительным ароматом с цветочными нотками и оттенком ореха. Сулавеси отлично подходит для большинства способов приготовления.
 |
Для начала стоит задать себе два вопроса:
Для легкого выбора кофе для конкретного метода заваривания воспользуйтесь фильтром на нашем сайте. Как правило, для альтернативных методов рекомендуем линейку моносортов, а для полупрофессионального оборудования и эспрессо-машин - линейку эспрессо-смесей. Для определения по кофе по вкусовым параметрам рекомендуем обращать внимание на шкалу вкусов - кислотности, сладости и горечи.
В разделе Как приготовить мы рассказываем про популярные методы заваривания кофе в домашних условиях. Остается выбрать понравившийся метод заваривания.
Рекомендуем хранить кофе в закрытой упаковке, в сухом прохладном месте, беречь от прямых солнечных лучей и влаги.
Срок хранения кофе составляет 18 месяцев. Для получения максимального вкуса и аромата кофе мы рекомендуем употреблять наш кофе в период с 7 по 37 день с даты обжарки.
Обжарка кофе происходит ежедневно.
