 |
 | Эспрессо |
 | Туркa |
 | Френч-пресс |
| Состав | 100 % арабика |
| Способ обработки | сухой и муссонный |
| Разновидность | муссонный Малабар |
| Регион | Malabar |
| Высота произрастания | 900 метров над уровнем моря |
Редкий, легендарный, муссонный кофе. Самый интересный сорт Индийской Арабики. Индия, тропики, высокие плоскогорья и богатые почвы. Солнце и сезонные дожди… В таких благодатных условиях с помощью сезонных ветров муссонов был открыт уникальный метод обработки кофейного зерна. Так появился оригинальный, не похожий ни на что кофе - Монсун Малабар.
 |
Для начала стоит задать себе два вопроса:
Для легкого выбора кофе для конкретного метода заваривания воспользуйтесь фильтром на нашем сайте. Как правило, для альтернативных методов рекомендуем линейку моносортов, а для полупрофессионального оборудования и эспрессо-машин - линейку эспрессо-смесей. Для определения по кофе по вкусовым параметрам рекомендуем обращать внимание на шкалу вкусов - кислотности, сладости и горечи.
В разделе Как приготовить мы рассказываем про популярные методы заваривания кофе в домашних условиях. Остается выбрать понравившийся метод заваривания.
Рекомендуем хранить кофе в закрытой упаковке, в сухом прохладном месте, беречь от прямых солнечных лучей и влаги.
Срок хранения кофе составляет 18 месяцев. Для получения максимального вкуса и аромата кофе мы рекомендуем употреблять наш кофе в период с 7 по 37 день с даты обжарки.
Обжарка кофе происходит ежедневно.
