Кофе ручной сборки, ценится не только из-за размеров зерна, которые достигают рекордной величины даже по меркам других сортов Марагоджип. Благодаря низкому содержанию кофеина он обладает удивительно мягким вкусом, а высокая степень впитывания, характерная для крупных зерен, обеспечивает насыщенность и богатство настоя.