Тыквенный латте со льдом

Для того, чтобы приготовить этот вкусный кофейный напиток со вкусом тыквы и добавлением льда, нам необходимы ингредиенты:

Для тыквенного сиропа со специями

• 1 стакан воды;
• 3/4 стакана коричневого сахара или кленового сиропа;
• 2 столовые ложки тыквенного пюре;
• 4 палочки корицы;
• 1 целый мускатный орех;
• 3/4 чайной ложки гвоздики;
• 3/4 чайной ложки душистого перца.

Для самого кофе

• Простые кубики льда или замороженные кофейные кубики;
• 1 чашка холодного кофе в замороженном виде;
• 1/2 стакана воды;
• 2 столовые ложки тыквенного сиропа;
• Половина ваших любимых кофейных сливок;
• Тертый (или молотый) мускатный орех или молотая корица для посыпки

Приготовление

Делаем тыквенный сироп для кофе

1. Смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле.
2. Доведите до кипения на медленном огне.
3. Варите на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
4. Не доводите до кипения.
5. Снимите с огня и дайте ему остыть до комнатной температуры.
6. При использовании цельных специй, слейте смесь через мелкое сито, чтобы удалить твердые частицы.
7. Перелейте сироп в банку с крышкой или бутылку.
8. Храните в холодильнике один месяц.
9. Встряхните перед использованием.

Делаем кофе со вкусом тыквы и специями

1. Наполните высокий стакан кубиками льда.
2. Добавьте концентрат холодного кофе, воду, если хотите, сливочный крем, а также приготовленный сироп из тыквы и специй.
3. Размешайте.
4. Посыпать мускатным орехом и / или корицей сверху.
5. Приятного аппетита!